Crea una hamburguesa con sabor a carne humana
Para esta elaboración gastronómica no necesitamos ser unos expertos culinarios ni conocer las técnicas más avanzadas en alta cocina. Según este chef, a partir de la mezcla de diferentes ingredientes que fácilmente podemos encontrar en nuestro supermercado conseguiremos el resultado.
Para alcanzar la receta «hamburguesa sabor persona», Thomlinson realizó un gran trabajo de investigación hasta conseguir dar con el sabor de la carne humana sin tener que probarla.
El cocinero basó su investigación en los escritos dejados por el periodista William Seabrook y, además, matuvo contacto con verdaderos caníbales, que fueron los que le describieron los sabores que eran similares al de la carne humana.
Thomlinson asegura que ha dado con una mezcla de ingredientes que tienen un saber prácticamente idéntico al de la carne de persona. Así lo confirman los caníbales, que quedaron muy satisfechos tras degustar la hamburguesa.
¿Quieres saber los ingredientes para esta «hamburguesa sabor persona»?
El chef no ha guardado el secreto y ha querido compartir su receta con el mundo. A partir de la mezcla de 400 g de carne de cerdo molida, 400 g de carne de ternero molida, 200 g de médula ósea molida, sal y pimienta a gusto podrás formar seis de estas sorprendentes hamburguesas.
